Þekking

Lágt G|Complex Sugar - Gott hjálpartæki fyrir þyngdartap og sykurstjórnun

Hvernig á að borða hollt mataræði fyrir þyngdartap og líkamsrækt

Ávinningurinn af matvælum með lágt GI

Þættir sem hafa áhrif á GI

GI hugtak

Hvernig á að blanda sætuefni fyrir sykurminnkandi drykki?

Vörueiginleikar samsettra sætuefna

Vörukostir samsettra sætuefna

Sætuefni eru mjög mikilvæg tegund matvælaaukefna. Eins og er, bæði á heimsvísu og í Kína, er sala á sætuefnum í matvælaaukefnum í efsta sæti. Hin fullkomna sætuefnisþörf eru: örugg og óeitruð, hreint

Það vísar til tegundar sætuefna sem sameinar tvö eða fleiri náttúruleg eða efnafræðileg tilbúin sætuefni til að auka sætleika og bragð, bæta upp eða hylja slæmt bragð. Það getur að hluta eða öllu leyt

Samanborið við xylitol hefur erýtrítól eftirfarandi kosti: 1. Erýtrítól er náttúrulegt kaloríusættuefni en xylitól hefur hitaeiningar. 2. Erythritol hefur hærra þol en xylitol. Að borða of mikið sykur

Núverandi sælgætis- og súkkulaðimarkaður hefur einnig breyst frá því að nota súkrósa sem grunnhráefni yfir í að nota nýjar vörur með lágan sykur og lághita sykur sem hráefni. Undanfarin ár hafa hagnýt