Kaloríulaust Rock Candy
Leiðandi Sweet Code Health Lab (China) Ltd Birgir Sweet Code Health Lab (China) Ltd var stofnað árið 2018 og hóf formlega starfsemi í byrjun árs 2020. Við erum tæknifyrirtæki sem er samþykkt af stjórnvöldum. Stofnendur eru faglegt teymi sem sérhæfir sig í rannsóknum á erýtrítóli.
Lýsing
Stofnað árið 2018, Sweet Code Health Lab (China) Ltd hóf formlega starfsemi í byrjun árs 2020. Við erum tæknifyrirtæki sem er samþykkt af stjórnvöldum. Stofnendurnir eru faglegt teymi sem sérhæfir sig í rannsóknum á erýtrítóli og samsettum sætuefnum í Kína, þar á meðal meðlimir úr rannsóknarteymi virks sykuralkóhóls undir National High-Tech R&D Program of China (863 Program), uppfinningamaður örverustofn og tækni erýtrítóls, og teiknarar landsstaðalsins fyrir erýtrítól. Fyrirtækið stundar aðallega rannsóknir og þróun á örverutækni og matvælatækni og iðnvæddri framleiðslu, með áherslu á rannsóknir og þróun og framleiðslu á vörum með lágt sykur/salt/fituinnihald. Sem stendur hafa hitaeiningalausa sætuefnið, lágkaloría hagnýtt sætuefni og lítið salt umami-krydd gert sér grein fyrir iðnvæddri framleiðslu. The New Sugar Source Nutrition and Health Research Institute undir fyrirtækinu er R&D stofnun á héraðsstigi samþykkt af Shandong héraði, Kína.
Af hverju að velja okkur?
Hágæða
Vörur okkar eru framleiddar eða framleiddar samkvæmt mjög háum stöðlum, með bestu efnum og framleiðsluferlum.
Samkeppnishæf verð
Við bjóðum upp á hágæða vöru eða þjónustu á sambærilegu verði. Fyrir vikið höfum við vaxandi og tryggan viðskiptavinahóp.
Rík reynsla
Fyrirtækið okkar hefur margra ára framleiðslureynslu. Hugmyndin um viðskiptavinamiðaða og vinna-vinna samvinnu gerir fyrirtækið þroskaðra og sterkara.
Alheimsflutningar
Vörur okkar styðja alþjóðlegar sendingar og flutningakerfið er fullkomið, þannig að viðskiptavinir okkar eru um allan heim.
Þjónusta eftir sölu
Faglegt og hugsi eftir-söluteymi, láttu þig hafa áhyggjur af okkur eftir sölu Nálæg þjónusta, sterkur stuðningur eftir söluteymi.
Háþróaður búnaður
Vél, tól eða tæki hannað með háþróaðri tækni og virkni til að framkvæma mjög sértæk verkefni með meiri nákvæmni, skilvirkni og áreiðanleika.
Bergnammi eða sykurnammi, einnig kallað steinsykur, eða kristalsykur, er tegund af sælgæti sem samanstendur af tiltölulega stórum sykurkristöllum. Í öðrum heimshlutum eru staðbundin afbrigði kölluð Misri, nabat eða navat.
Þetta nammi er myndað með því að leyfa ofmettuðum lausn af sykri og vatni að kristallast á yfirborði sem hentar fyrir kristalkjarna, eins og streng, staf eða venjulegur kornsykur. Með því að hita vatnið áður en sykrinum er bætt við getur meiri sykur leyst upp þannig að stærri kristallar myndast. Kristallar myndast eftir sex til sjö daga. Bæta má matarlit við blönduna til að framleiða litað sælgæti.
Kostir kaloríufrítt rokknammi
Meðhöndlun kvefs og hósta
Hósti, kvefi og hálsbólga eru algeng vandamál, sérstaklega á veturna. Kaloríulaust steinnammi er kraftaverkaefni með græðandi eiginleika sem getur létt á þessum sjúkdómum fljótt.
Að borða kaloríufrítt steinnammi hjálpar til við að stuðla að meltingu
Kaloríufrítt grjótnammi er hentugur nammi, þú getur tekið eftir erfiða máltíð til að efla meltinguna. Það kemur meltingunni strax af stað og er borinn fram sem eftirréttur eftir máltíð.
Auka orku
Að borða kaloríufrítt rokknammi er tafarlaus uppspretta orku, sem hjálpar til við að hressa upp á dauft skap þitt og auka orku í skapsveiflum eftir tíðahvörf. Að drekka glas af volgri mjólk með kaloríufríu steinnammi á kvöldin er besta leiðin til að bæta minni.
Að auki hjálpar steinsykur okkur að viðhalda háu orkustigi og halda líkama okkar heilbrigðum.
Drykkur
Kaloríulaust rokknammi er oft notað sem hressandi drykkur á sumrin. Það hefur róandi áhrif á huga og líkama og dregur úr streitu. Það er tafarlaus uppspretta orku og hefur getu til að koma jafnvægi á líkamann og slaka á skynfærunum. Þessi frískandi drykkur er búinn til með því að blanda teskeið af kaloríufríu steinnammidufti í glas af vatni.
Hlutar af kaloríufríu rokknammi
Hvítur kornsykur
Hvítur sykur er stjarnan í réttinum. Það er ekki hægt að búa til grjótnammi án sykurs.
Matarlitur
Þetta er valfrjálst hráefni. Það er frábært til að búa til alls kyns mismunandi liti.
Bragðefni
Það eru margs konar bragðefni sem þú getur sett í grjótnammið þitt. Þannig að þú getur búið til eina bragðtegund eða margar mismunandi bragðtegundir af nammi.
Ferli kaloríufrítt rokknammi
Rokknammi: Ætanleg rannsókn á kristöllun
1.Settu tréspjót lóðrétt í kjálkana á 2 tengdum þvottahnífum. Settu spjótinn í glerílátið, stilltu hæð spjótsins þannig að hann sé 1 cm fyrir ofan botn ílátsins með þvottaklútunum ofan á. Merktu spjótinn með penna rétt fyrir neðan þvottaklútana.
2.Leggðu vaxpappír á borð, helltu teskeið af borðsykri í miðjuna og dreifðu því út til að mynda jafnt lag.
3.Fjarlægðu teini úr glerílátinu. Vætið spjótið með vatni undir pennamerkinu.
4.Meðan hann er enn blautur skaltu rúlla teini upp úr sykrinum á öllum hliðum þannig að jafnt sykurlag festist við teini. Leggðu teini til hliðar á vaxpappír til að þorna. Þessir sykurkristallar eru frækristallarnir sem uppleystu sykursameindirnar úr ofmettuðu lausninni munu kristallast á.
5.Hellið 2 bollum af vatni í pott og hitið að suðu. Bætið sykrinum út í, 1 bolla í einu, hrærið eftir hverja viðbót. Haltu áfram að hita og hræra þar til öllum 4 bollunum af sykri hefur verið bætt við. Hægt er að ýta öllum kristöllum á hliðum pottsins niður í sírópið á meðan það hitnar. Þegar allur sykurinn leysist upp ættirðu að hafa þykkt síróp af yfirmettuðum súkrósa.
6.Ef þú notar matarlit skaltu bæta við 2 til 3 dropum. Ef þú notar bragðefni skaltu bæta við 1 tsk af útdrætti eða ½ tsk af olíu. Hrærið vandlega. Hellið heitu sírópslausninni í glerílátið.
7.Tengdu spjótinn varlega aftur í 2 þvottaklútana. Festu þvottaspennurnar rétt fyrir ofan merkið sem þú gerðir með pennanum þínum.
8.Láttu teininn hægt niður í miðju sykurlausnarinnar og leyfðu þvottaklútunum 2 að hvíla ofan á glerílátinu.
9.Gerðu lítið gat í miðjuna á pappírsþurrku og renndu pappírsþurrku yfir teini og niður að munni glerílátsins til að hylja opið og koma í veg fyrir að ryk komist inn.
10.Eftir 5 til 7 daga ættir þú að sjá stóra sykurkristalla myndast á frækristallunum á teini.
11.Áður en þú borðar steinnammið skaltu setja teinana á vaxpappír og nota handstækkunargler eða stereómíkrósjón til að skoða kristallana. Lýstu lögun þeirra og teiknaðu eða myndaðu þau með farsímamyndavélinni þinni.
12.Fjarlægðu spjótinn úr þvottaklútunum og smakkaðu nammið, eða pakkaðu inn í plastfilmu til að geyma til síðar.
Ábendingar:
Olíur eða seyði
Þú getur notað annað hvort olíur eða útdrætti fyrir bragðið. 1/2 til 1 tsk mælingar fyrir bragðefnisútdrætti sem eru til staðar skapa milt bragðbætt steinnammi. Ef þú vilt hafa sterkari bragð skaltu prófa sírópið vandlega á pönnunni og bæta við allt að 1/2 tsk þykkni eða 1/4 tsk olíu meira að þínum smekk.
Pasta eða hlaup
Veldu líma eða gel matarlit til að búa til ríkari liti en fljótandi valkosti. Hafðu í huga að liturinn á grjótkonfektinu verður verulega ljósari en sírópið. Ef þú vilt búa til dýpri lit skaltu nota meiri matarlit, helst af hlauptegundinni.
Vel heppnuð kristalmyndun
Hiti er mikilvægur þáttur í kristalmyndun. Ekki gleyma að setja sírópið yfir í hlýjar krukkur áður en það kólnar of mikið.
Hvernig á að viðhalda kaloríufríu rokknammi
Rokknammi er hægt að geyma í nokkuð langan tíma. Þar sem sykur er frábært rotvarnarefni geturðu geymt steinnammi í allt að ár. Gættu þess bara að pakka grjótkonfektinu vel inn og koma í veg fyrir heitt eða rakt veður. Raki eða raki í loftinu mun bræða sykurkristallana, sem veldur því að þeir leysast upp.
Hver er kenningin um Rock Candy?
Yfirmettuð lausn er óstöðug - hún inniheldur meira uppleyst efni en hægt er að vera í lausninni - þannig að þegar hitastigið lækkar kemur sykurinn út úr lausninni og myndar kristalla. Því lægra sem hitastigið er, því fleiri sameindir sameinast sykurkristallunum og þannig verður til bergnammi.
Hver er munurinn á grjótnammi og kornsykri?
Form og áferð
Rokknammi:Bergnammi er kristallaður sykur sem myndast með því að leyfa yfirmettuðum sykurlausn að kólna og kristallast á streng eða staf. Það leiðir til stórra, einstakra sykurkristalla sem eru venjulega stærri og grófari en kornsykur. Það kemur oft á priki eða í stærri kristallamyndunum.
Kornsykur:Kornsykur, einnig þekktur sem borðsykur eða hvítur sykur, er algengasta sykurtegundin sem notuð er á heimilum. Það samanstendur af fínum, litlum sykurkristöllum sem eru einsleitir að stærð. Kornsykur er það sem flestir nota til að sæta drykki, baka og elda vegna þess að hann er auðleysanlegur.
Vinnsluaðferð
Rokknammi:Ferlið við að búa til steinnammi felur í sér að leyfa heitri sykurvatnslausn að kólna hægt, sem stuðlar að myndun stórra kristalla. Oft eru fræ eða strengir notuð til að hvetja til kristalvöxt.
Kornsykur:Kornsykur er hreinsaður og unninn úr sykurreyr eða sykurrófum. Það gengur í gegnum ýmis stig hreinsunar og hreinsunar til að framleiða litlu, einsleitu kristallana sem finnast í dæmigerðum heimilissykri.
Notkun
Rokknammi:Rokknammi er almennt notað sem sælgæti eða nammi. Það er oft notið sem hart, kristallað sælgæti og hægt að bragðbæta eða lita fyrir fjölbreytni.
Kornsykur:Kornsykur er fjölhæft sætuefni sem notað er í ýmsum matreiðsluforritum. Það er notað til að sæta drykki, bakstur, matreiðslu og sem almennt sætuefni í fjölmörgum uppskriftum.
Þegar sykursírópið kólnar, hvað getum við gert til að tryggja að aðeins litlir kristallar myndist?
Hrærið sírópið með skeið eða spaða. Hrærið kemur í veg fyrir að sykurkristallarnir sem byrja að myndast verði of stórir. Almennt séð vex kristal úr „kristalfræi“ sem er kekki af súkrósa sameindum, rykkorni eða gasbólu. Hræring veldur því að súkrósa sameindunum þrýst hver inn í aðra og myndar kristalfræ í gegnum sírópið. Kristallarnir sem myndast verða minni þegar meira af kristalfræunum er til staðar, vegna þess að súkrósa sameindir geta sameinast hvaða sem er af stærri fjölda kristalfræja.
Ef þú vilt búa til fudge skaltu fyrst hita sírópið að hitastigi yfir suðumarki vatns (100 oC) og hella því síðan á pönnu til að láta sírópið kólna hraðar. Ástæðan fyrir því að sírópið þarf að kólna hratt er sú að súkrósa sameindir hafa ekki tíma til að mynda nægjanlega víxlverkun milli sameinda til að vaxa í stóra kristalla. Sum þeirra munu mynda kristalfræ, en flestar súkrósa sameindirnar munu ekki hafa samskipti sín á milli. Aftur á móti, ef sírópið myndi kólna hægt, myndu súkrósa sameindirnar hafa tíma til að raða sér í stærri kristalla.
Eftir að sírópið hefur kólnað niður í 50 oC geturðu byrjað að hræra eða skafa það. Mikilvægt er að láta fudgeið kólna niður í 50 oC því ef hrært er í þessum kælingarfasa munu kristalfræ líklega myndast of fljótt og þar af leiðandi geta þau kristallast upp úr lausninni og áferð fudgesins verður kornótt. Sírópið verður í raun yfirmettað, svipað og gerðist með sírópið sem notað var til að búa til steinnammi - sírópið inniheldur fleiri súkrósa sameindir en geta haldist uppleystar.
Þegar þú hrærir í fudge myndast margir kristallar í einu og hræringin hjálpar súkrósa sameindunum að bindast hver við aðra og byrja að mynda litla kristalla. Meginmarkmiðið er að halda áfram að hræra stöðugt, sem myndar meiri fjölda lítilla kristalla. Eftir því sem hitastigið lækkar enn frekar dreifast súkrósasameindirnar á milli margra kristalfræanna og bindast einhverju þeirra og halda stærð kristallanna lítilli. Þetta skapar ríkulega, bráðna í munninn áferð sem er dæmigerð fyrir fudge.
Hvaðan er rokkkonfekt upprunnið?
Grikkir og Rómverjar fluttu inn örlítið magn og kölluðu það „indverskt salt“. Á þessum tímum takmarkaðra ferða og viðskipta var það sjaldgæft og stórkostlega dýrt. Þá hafði Indland þegar þróað fyrstu tvær tegundirnar af sælgæti. Upprunalega var einfaldlega klumpur af sykurkristöllum, það sem við köllum klettanammi.
Verksmiðjan okkar
Verksmiðjan Sweet Code Health Lab (China) Ltd er í Gaoqing-sýslu í Zibo-borg, Shandong-héraði, í nágrenni við S235 héraðshraðbrautina, í 6 km fjarlægð frá inngangi Jinan-Qingdao hraðbrautar. Það nýtur þægilegra flutninga.
Vottorð okkar
Algengar spurningar
Sp.: Úr hverju er rokkakonfekt gert?
Sp.: Hvað var í upprunalegu rokknammi?
Íslamskir rithöfundar snemma á 9. öld lýstu snemma framleiðslu á steinnammi sem var búið til með sykurkristöllum sem mynduðust við kælingu á mjög mettaðri sykurlausn. Þetta myndi búa til nammistangir, sem voru fullkomnir til að bæta sætleika í te.
Sp.: Hvaða bragð er rokkkonfekt?
Rokk (oft þekkt eftir upprunastað, til dæmis Blackpool rokk eða Brighton rokk) er tegund af harðstafalaga soðnu sykurkonfekti sem oftast er bragðbætt með piparmyntu eða spearmint.
Sp.: Hvaða nammi var búið til í kreppunni?
Sp.: Af hverju er það kallað rokkakonfekt?
Sp.: Frá hvaða landi er rokkkonfekt?
Sp.: Hvað er kristalsnammi?
Sp.: Er steinsykur betri en sykur?
Sp.: Hvað er elsta nammi í heimi?
Sp.: Hvað er í Moon Crystal nammi?
Sp.: Hvert er óhollasta form sykurs?
Sp.: Af hverju er rokkakonfekt svona sætt?
Að búa til steinnammi byrjar á því að leysa upp sykur í vatni. Hlutfall sykurs á móti vatni í uppskriftinni er þó svo hátt að sykurinn leysist ekki upp nema með aðstoð.
Sp.: Er glernammi það sama og steinnammi?
Sp.: Hver er munurinn á kristöllum í bergsnammi og kristöllum í fudge?
Sp.: Af hverju er mexíkóskt sælgæti salt?
Sp.: Af hverju varð rokkakonfektið mitt ekki hart?
Sp.: Af hverju sjóða fólk vatn og bæta við sykri til að búa til bergkristallsnammi?
Sp.: Hvað er saltasta nammi í heimi?
Sp.: Af hverju er sykurglasið mitt gult?
Sp.: Hvað er svart nammi á japönsku?
maq per Qat: kaloríufrítt rokknammi, Kína kaloríalaust steinnammi framleiðendur, birgjar, verksmiðja
Hringdu í okkur
Þér gæti einnig líkað
