Virkur kaloríalaus sykur

Virkur kaloríalaus sykur vísar til sælgætis sem innihalda núll hitaeiningar en innihalda einnig nokkur gagnleg næringarefni og hagnýt innihaldsefni. Þessum sælgæti er venjulega bætt við ýmsum næringarefnum, svo sem vítamínum, steinefnum, fæðutrefjum, próteinum o.s.frv., auk sumra heilsuverndarefna, svo sem for-biotics, probiotics, betaín o.s.frv. Þeir bjóða heilsuleitendum heilbrigðara valkostur við sykur á meðan þeir seðja sætu tönnina

Kostir

Það er hægt að bæta því við drykki eins og kaffi, te og ávaxtasafa eftir smekk eins og venjulegan sykur. Þetta mun ekki aðeins fullnægja sætleika munnsins heldur einnig forðast óhóflega sykurneyslu, sem er gott fyrir heilsuna þína.

Það er einnig hægt að nota til að skipta út venjulegum sykri til að búa til ýmsa eftirrétti, svo sem kökur, smákökur, kex o.s.frv. Þetta getur ekki aðeins uppfyllt bragðþarfir sælgætisunnenda heldur einnig dregið úr sykurneyslu.

Það er einnig hægt að nota til að útbúa ýmsar sykurlitlar grænmetisvörur eins og sultur og ávaxtaedik, sem heldur ekki aðeins næringargildi heldur gerir bragðið áhugaverðara.

Virkur kaloríalaus sykur er hollur og næringarríkur matur sem hægt er að borða á margvíslegan hátt, eftir persónulegum smekk og þörfum. Samhliða því að tryggja næringu og heilsu getur það líka gert okkur kleift að smakka dýrindis mat.

neyslu

1. Lágar kaloríur: Erythritol+súkralósi hefur mjög lágar hitaeiningar, sem getur í raun stjórnað kaloríuinntöku.

2. Hefur ekki áhrif á blóðsykur: Það frásogast ekki af líkamanum, þannig að það mun ekki valda hækkun á blóðsykri.

3. Mikil sætleiki: Þó að erýtrítól og súkralósi hafi lágt hitaeiningagildi eru þau mjög sæt og geta virkað sem góð staðgengill sykurs.

4. Mikið öryggi: Erythritol og súkralósi eru talin vera mjög örugg gervisætuefni og munu ekki hafa skaðleg áhrif á menn.

5. Ekki auðvelt að brjóta niður: erýtrítól og súkralósi verða ekki niðurbrotin meðan á langtímameðferð stendur, þannig að þau hafa góðan stöðugleika.

Erythritol+súkralósi, sem ný gerð gervisætuefna, hefur víðtæka notkunarmöguleika á sviði matvælavinnslu og framleiðslu.

Virkur kaloríalaus sykur vísar almennt til kaloríalausrar fæðu með ýmsum hagnýtum innihaldsefnum bætt við, oft innihalda trefjar, vítamín, steinefni, línólensýra, kolvetni og önnur innihaldsefni. Þessi innihaldsefni geta hjálpað til við að bæta líkamsrækt, aukið efnaskipti, aukið mettun, hjálpað til við þyngdarstjórnun og fleira.

Það getur hjálpað fólki sem léttist á eftirfarandi hátt

1. Auka mettun: Inniheldur mikið af trefjum og öðrum mettunarefnum, sem geta aukið mettun og dregið úr fæðuinntöku.

2. Stjórna kaloríuinntöku: Engar kaloríur eða mjög lágt innihald, það getur aukið mettun á sama tíma og þú stjórnar kaloríuinntöku til að ná þyngdartapi.

3. Stuðla að efnaskiptum: Sumir virkir núll-kaloría sykur innihalda einnig nokkur innihaldsefni sem stuðla að efnaskiptum, sem getur hjálpað líkamanum að neyta hitaeininga hraðar og ná markmiðinu um þyngdartap.

Hversu gott er núll kaloría sætuefni fyrir mataræði?

Stevía

Stevia er eitt besta náttúrulega kaloríulausa sætuefnið sem hefur verið samþykkt af heilbrigðisyfirvöldum um allan heim. Það er tæknilega fengið úr laufum stevia rebaudiana plöntunnar. Sætbragðandi efnasambönd þekkt sem glýkósíð eru dregin út og notuð til að framleiða þau. Efnasamböndin eru dregin út, eftir það eru þau þurrkuð og hreinsuð. Plöntubundið sætuefnið sem myndast er þekkt sem stevía. Vöruna er að finna í mörgum afbrigðum, eins og fljótandi og þurru útgáfunni.

Monk ávaxta sætuefni

Þessi ávöxtur er lítill kringlótt ávöxtur sem líkist graskáli og er að mestu ræktaður í Suðaustur-Asíu. Munkaávaxtasætuefni eru unnin úr ávöxtunum og eru þeir um það bil 150 sinnum sætari en sykur. Það hefur núll kaloríur, engin kolvetni og engin fita. Það er líka óhætt að nota fyrir börn, konur með barn á brjósti og verðandi mæður. Munkávaxta sætuefni er fáanlegt í mörgum formum, þar á meðal vökva, dufti og kornótt. Að auki dregur það sætleika sína úr efnasamböndum sem kallast andoxunarefni mogrosides, sem gerir það að náttúrulega lágt blóðsykurs sætuefni. Þó að það sé óljóst hvernig, benda rannsóknir á dýrum til þess að þykkni munkaávaxta geti hindrað vöxt krabbameinsfrumna. Einnig benda margar rannsóknir til þess að munkaávöxtur hafi jafnan verið notaður til að meðhöndla hálsbólgu, kannski vegna bólgueyðandi eiginleika.

Sakkarín

Þetta er hvítt kristallað duft sem er framleitt á rannsóknarstofunni með því að oxa þalsýruanhýdríð eða o-tólúensúlfónamíð. Það hefur engin kolvetni og hefur núll kaloríur. Hann er um það bil 300- 400 sinnum sætari en sykur, þannig að aðeins lítið magn dugar til að fá sætt bragð. Flestir matvælaframleiðendur nota sakkarín vegna þess að það er stöðugt og er öruggt í notkun jafnvel eftir að hafa verið í geymslu í mörg ár.

Aspartam

Aspartam er framleitt með aspartínsýru og fenýlalaníni, sem eru bæði amínósýrur sem koma fyrir náttúrulega. Líkaminn getur framleitt aspartínsýra. Fenýlalanín er hins vegar nauðsynleg amínósýra. Það þýðir að það er aðeins að finna í mat. Aspartam hefur verið samþykkt af helstu eftirlitsstofnunum eins og Matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna (FDA), Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni (WHO) og American Dietetic Association (ADA).

Súkralósi

Súkralósi er líklega eitt best bragðgóður kaloría sætuefni sem til er. Það er búið til með því að nota sykur í efnafræðilegu ferli, sem leiðir til þess að þrír vetnis-súrefnishópar skiptast út fyrir klóratóm. Hann er um það bil 400-700 sinnum sætari en borðsykur, svo þú þarft mjög örlítið magn til að fá sæta bragðið. Ólíkt flestum öðrum sætuefnum hefur súkralósi ekki óþægilegt eftirbragð. Hægt er að nota súkralósi við bakstur.

Neotame

Það er hvítt kristallað duft sem er búið til með því að nota tvípeptíðið sem samanstendur af asparaginsýru og fenýlalaníni. Neotame er um það bil 30-40 sinnum sætara en aspartam og um það bil 10,000 sinnum sætara en borðsykur. Mjög lítið magn af neótam er nóg til að gefa sætt, bragðgott bragð í matvælum. Hópurinn af 3,3-dímetýlbútýldehýði kemur í veg fyrir losun fenýlalaníns, sem gerir það öruggt fyrir fólk með fenýlketónmigu að neyta þess. Það leysist líka fljótt upp í vökva og er hægt að nota bæði í matreiðslu og bakstur.

maq per Qat: hagnýtur kaloríalaus sykur, Kína hagnýtur kaloríalaus sykur framleiðendur, birgjar, verksmiðja